Fritos de harina

Receta : Fritos de Harina

INGREDIENTES:

2 tazas de harina de trigo
1/2 barrita de margarina o 50 gramos
aprox 1/2 taza de agua fria puede variar de acuerdo al clima
1 cdta de sal
Rellenos de su preferencia (queso).
Aceite para freir.


PREPARACIÓN:

En un bol se echa la harina de trigo y la margarina, y luego con la ayuda de una cuchara se bate hasta disolver bien la harina y no haya Grumos, agregando el agua poco a poco mientras se esta batiendo. Debe quedar suavecita y no muy líquida… luego se les agrega el (Queso) .
Luego se fríen en abundante aceite caliente hasta que queden dorados por ambos lados…
Adm:kayita disfruten!!!

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