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Santa Cruz de la Sierra
viernes, mayo 27, 2022
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Recetas

Receta salteñas….

PREPARACIÓN: Haga cocer el pollo en agua suficiente como para cubrirlo y sin sal. En otra olla haga cocer las papas con cascara en agua caliente;...

Receta Patasca

Este Plato que necesita entre 9 a 7 horas de cocción. Receta PatascaIngredientes para 8 personas• 3 kilos de carne de res• 250 gramos de...

Un rico y delicioso refresco de mocochinchi…

Ingredientes: 1 kg de mocochinchi (durazno disecado)3 tazas de azúcar3 Lts. de agua1 palito de canela (opcional)Preparación:Poner a remojar el mocochinchi una noche antes,...

MANJAR BLANCO

MANJAR BLANCO INGREDIENTES25 litros de leche5 kilos de azúcar3 puñados de harina1 palito de canelaPREPARACIÓNPoner la leche en un recipiente grande y llevar al fuego,...

Rosquita de maíz

INGREDIENTES5 libras de quesillo fresco3 libras de harina de maíz½ libra de yuca cocida y molidasal al gustoleche necesaria para formar la masa.PREPARACIÓNPrimero se...

Empanadas de queso al horno

Les dejo la receta espero las puedan hacer, y disfruten.. Ingredientes 3 Tazas de harina de trigo cernidas2 Cucharas de manteca3 Cucharillas de polvo de hornear4...

Masaco de plátano

Ingredientes: 1 kilo de plátanos bien maduros 1/2 kilo de charque (carne de res o de cerdo, o bien si lo prefiere con queso) Sal a gusto Preparación: 1....

Capirotada

La capirotada se puede servir como sopa o si desea como un plato de fondo... Forma parte del menú de antaño, pero su sabor indescriptible...

Majao de charque + como preparar el charque en 15 min

Ingredientes: 1/2 taza cebolla picada fina 1/2 kilo de charque 1/8 de kilo de charque 1 taza arroz (sin lavar) 1/2 taza tomate pelado, sin...

Locro de gallina

Ingredientes: * 1 gallina criolla * 2 tazas de arroz * 25 tazas de agua * 6 papas * ¼ taza de aceite * Cebolla, pimentón, colorante, sal, huevos Preparación: Ponga una...